La Lobera

ESPECIALISTAS EN CARNES A LA BRASA

ESPECIALISTAS EN CARNES A LA BRASA

Una selección de las mejores carnes y pescados salvajes de España,
Jamones con Denominación de origen y un maridaje a la altura para acompañar su velada

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logo Grupo La Lobera de Martín

MIMAMOS EL PRODUCTO. LO TRATAMOS DE USTED

Escogemos la mejor carne y los mejores pescados salvajes de España para convertir su visita a nuestros restaurantes en una experiencia culinaria de mercado, saludable y sabrosa en pleno centro de Zaragoza.

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EL MEJOR CHULETÓN DE ZARAGOZA

EL MEJOR CHULETÓN DE ZARAGOZA

Degustar y comer la mejor carne en Zaragoza tiene un nombre:
Manolo Martín

Carnes-a-la-brasa-Restaurante-La-Lobera-de-Martin
Experiencia y Tradición.

Carne
con sello
propio

Escogido y curado personalmente por Manolo, los chuletones son almacenados en nuestras cámaras a temperatura óptima con el fin de conseguir que llegue en perfectas condiciones nutritivas y organolépticas a su mesa.

VER CARTA

Otras
especialidades
en Carnes

También, se ofrecen costillas de lechal, perdiz escabechada, manitas de cerdo con gambas, paletilla asada de lechal, entre otras propuestas.

VER MENÚS

Braseria
El paraíso de la carne.

Carne
con sello
propio

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Experiencia y Tradición.

Escogido y curado personalmente por Manolo, los chuletones son almacenados en nuestras cámaras a temperatura óptima con el fin de conseguir que llegue en perfectas condiciones nutritivas y organolépticas a su mesa.

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Otras
especialidades
en Carnes

Braseria
El paraíso de la carne.

También, se ofrecen costillas de lechal, perdiz escabechada, manitas de cerdo con gambas, paletilla asada de lechal, entre otras propuestas.

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MARISCOS SALVAJEMENTE FRESCOS

MARISCOS SALVAJEMENTE FRESCOS

En nuestros propios viveros encontrará una selección de pescados y mariscos salvajes de lonjas de toda España.

Comer-marisco-en-Zaragoza-Restaurante-La-Lobera-de-Martin
El sitio ideal para los amantes del marisco

Calidad
como
cualidad

De las propuestas en LA LOBERA DE MARTÍN destacan por un lado los pescados salvajes y la amplia variedad de mariscos traídos desde las principales lonjas españolas: percebes, santiaguiños, bogavantes, cigalas, ostras, angulas y otros productos de mar que son todo un espectáculo para los sentidos.

Usted mismo
lo elige.
Al momento

Contamos con nuestros propios viveros para ofrecerle el producto lo más fresco posible. Además cuenta en todo momento con nuestra ayuda para recomendarle.

Viveros-propios-en-Restaurante-La-Lobera-de-Martin
Servido al momento

Calidad
como
cualidad

Comer-marisco-en-Zaragoza-Restaurante-La-Lobera-de-Martin
El sitio ideal para los amantes del marisco

De las propuestas en LA LOBERA DE MARTÍN destacan por un lado los pescados salvajes y la amplia variedad de mariscos traídos desde las principales lonjas españolas: percebes, santiaguiños, bogavantes, cigalas, ostras, angulas y otros productos de mar que son todo un espectáculo para los sentidos.

Usted mismo
lo elige.
Al momento

Viveros-propios-en-Restaurante-La-Lobera-de-Martin
Servido al momento

Contamos con nuestros propios viveros para ofrecerle el producto lo más fresco posible. Además cuenta en todo momento con nuestra ayuda para recomendarle.

EL MARIDAJE PERFECTO

EL MARIDAJE PERFECTO

Especial cuidado de atención al Vino.

Atencion-al-vino
El maridaje perfecto para cada ocasión

Vinos de
Aragón y
del mundo

La atención al vino es esmerada, con buen número de referencias aragonesas y apreciadas inclusiones de otras denominaciones de origen, como el Yllera, Don Jacobo o Valoria, todas ellas mantenidas en condiciones óptimas en la cava.

Cavas &
Champagnes.

Una interesante selección de Cavas y Champagnes (Jacquart, Roeder, Veuve Lalande o R. Collet) resfrescan la estancia en La Lobera.

Los-mejores-cavas-y-champagnes-en-La-Lobera-de-Martin
Una selección internacional
Cervezas especiales La Lobera de Martin
Las mejores cervezas de España

Cervezas
Made in
Aragón

Como no podía ser de otra manera, contamos con las mejores cervezas de España de la mano de Ambar.
Con impronta y sello aragonés, podrás sentir todo el sabor de las cervezas más sorprendentes y novedosas como las Ambar Ambiciosas, paladear sus creaciones más elaboradas como las lagers o disfrutar de aromas complejos como las ALE.

Vinos de
Aragón y
del mundo

Atencion-al-vino
El maridaje perfecto para cada ocasión

La atención al vino es esmerada, con buen número de referencias aragonesas y apreciadas inclusiones de otras denominaciones de origen, como el Yllera, Don Jacobo o Valoria, todas ellas mantenidas en condiciones óptimas en la cava.

Cavas &
Champagnes.

Los-mejores-cavas-y-champagnes-en-La-Lobera-de-Martin
Una selección internacional

Una interesante selección de Cavas y Champagnes (Jacquart, Roeder, Veuve Lalande o R. Collet) resfrescan la estancia en La Lobera.

Cervezas
Made in
Aragón

Cervezas especiales La Lobera de Martin
Las mejores cervezas de España

Como no podía ser de otra manera, contamos con las mejores cervezas de España de la mano de Ambar.
Con impronta y sello aragonés, podrás sentir todo el sabor de las cervezas más sorprendentes y novedosas como las Ambar Ambiciosas, paladear sus creaciones más elaboradas como las lagers o disfrutar de aromas complejos como las ALE.

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Teléfono: 976201744 ver extensiones
email Reservas: cristina@laloberademartin.org
email administración: admon@laloberademartin.org

Restaurantes

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Plaza España
Centro Comercial Puerta Cinegia
Teléfono: 976201744
Reservas y Restaurante ext 1
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